Vedetön sitruunahappo
Sitruunahappoa käytetään pääasiassa hapotusaineena, aromiaineena, säilöntäaineena ja hapettumisenestoaineena elintarvike- ja juomateollisuudessa, sitä käytetään myös antioksidanttina, pehmittimenä ja pesuaineena kemian-, kosmetiikka- ja puhdistusteollisuudessa.
Tuotteen esittely
| Tuote | Yksikkö | BP | USP | FCC | E330 | GB1866.235-2016 | ENSIGN |
| hahmoja | / | Valkoisia kiteisiä jauheita, värittömiä kiteitä tai rakeita. Hajuton, voimakkaasti hapan maku. | |||||
| Henkilöllisyystodistus | / | Läpäise testi | |||||
| Liuoksen väri ja kirkkaus | / | Läpäise testi | Läpäise testi | / | / | / | Läpäise testi |
| Määritys | % | 99,5-100,5 | 99,5-100,5 | 99,5-100,5 | ≤99,5 % | 99,5-100,5 | 99,5-100,5 |
| Vesi | % | ≤1 | ≤1 | ≤0,5 | ≤0,5 | ≤0,5 | ≤0,5 |
| Helposti hiilipitoiset aineet | / | Ei tummempi kuin standardi | Ei tummempi kuin standardi | A≤0,52, T≥30 % | Ei tummempi kuin standardi | ≤1,0 | Ei tummempi kuin standardi tai A≤0,52，T≥30 % |
| Sulfaattituhka | % | ≤0,1 | ≤0,1 | ≤0,05 | ≤0,05 | ≤0,05 | ≤0,05 |
| Sulfaatti | ppm | ≤150 | ≤150 | / | / | ≤100 | ≤50 |
| Kloridi | ppm | / | / | / | / | ≤50 | ≤5 |
| Oksalaatti | ppm | ≤360 | ≤360 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤50 |
| Kalsium | ppm | / | / | / | / | ≤200 | / |
| Alumiini | ppm | ≤0,2 | ≤0,2 | / | / | / | ≤0,2 |
| Arseeni | ppm | / | / | / | ≤1 | ≤1 | ≤0,1 |
| Johtaa | ppm | / | / | ≤0,5 | ≤0,5 | ≤0,5 | ≤0,1 |
| Merkurius | ppm | / | / | / | ≤1 | / | ≤0,1 |
| Raskasmetallit | ppm | / | / | / | / | / | ≤5 |
| Bakteerien endotoksiinit | IU/mg | ≤0,5 | Läpäise testi | / | / | / |
|
| lauryyliamiini | Mg/kg | / | / | ≤0,1 | / | / | / |
